Tỏi đen một nhánh là gì?

Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm lên men từ tỏi tươi (tỏi trắng, tỏi thường) trong vòng thời gian 30-60 ngày dưới tác động của nhiệt độ và độ ẩm thích hợp.

Tỏi đen không những vẫn giữ được tác dụng sinh học quý của tỏi thường mà còn khắc phục được nhược điểm cay nóng, khó ăn của tỏi thường.

Tỏi đen có ruột màu đen, vị ngọt, không cay, mùi dễ chịu, rất dễ ăn với cả người lớn và trẻ em.

Tỏi một nhánh còn gọi là tỏi một tép, tỏi cô đơn. Trong quá trình trồng tỏi nhiều nhánh, có một số cây tỏi chỉ phát triển một nhánh. Tỏi một nhánh là một loại tỏi rất quý!

Sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể, phòng chống nhiều loại bệnh tật.

Nhận biết tỏi đen

Không phải cứ tỏi màu đen đã là “tỏi đen thực sự - tỏi đen tốt” bởi “tỏi đen” chỉ quý, tốt khi mang hàm lượng các hoạt chất sinh học có giá trị cao như S-allyl cysteine, polyphenol, flavonid, các acid amin…thì mới mang lại các tác dụng quý như các tài liệu khoa học đã công bố.

Màu đen chỉ là đặc tính của phụ hình thành trong quá trình lên men chưa quyết định được chất lượng của tỏi đen. Do vậy, hàm lượng hoạt chất mới là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng tỏi đen một cách khoa học.

nhận biết hình thức, cảm quan

1. Tỏi còn nguyên củ, khô ráo. Tỏi ẩm ướt dễ bị nhiễm nấm mốc, vi khuẩn.

2. Ruột tỏi mềm dẻo, không nhão ướt, giúp bảo quản được lâu hơn. Ruột tỏi không có tật.

3. Ruột tỏi màu nâu tới đen, không có màu sắc khác thường.

4. Vị hơi ngọt, không chua hoặc rất ít chua. Quá trình lên men hỏng có thể tạo ra độ chua gắt.

5. Mùi thơm dễ chịu, rất ít hoặc không có mùi hôi của tỏi thường.

>> Như vậy, nếu chưa có phương tiện phân tích hiện đại để nhận biết hàm lượng hoạt chất của tỏi đen thì người sử dụng có thể sơ bộ nhận biết tỏi đen! tốt qua hình thức cảm quan.

img06

1. Có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

2. Tác dụng chống oxy hóa.

3. Tác dụng phòng chống ung thư.

4.Tác dụng giảm mỡ máu và giảm béo phì.

5. Tác dụng tăng cường miễn dịch.

6. Tỏi đen có tác dụng bảo vệ gan, tăng cường chắc năng gan, giảm tổn thương gan mãn tính từ rượu.

img21

Nên dùng hàng ngày, ngay trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn. Tỏi đen dùng trước khi ăn 10-15 phút sẽ có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt hơn.

img21

Bóc vỏ ăn trực tiếp. Khi ăn, nên nhai kĩ, các thành phần của tỏi sẽ phát huy công dụng tốt nhất.

img21

Tỏi 1 nhánh dùng 2-3 củ/ngày.

img21

Dùng tỏi đen ngâm rượu để uống. Ngâm 200g vào 1 lít rượu, sau 1 tuần có thể dùng được. Mỗi ngày uống 30-60ml, uống sau ăn.

Đối tượng sử dụng

1. Người bệnh tim mạch, tiểu đường.

2. Người muốn tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư, người già yếu, cơ thể suy nhược.

3. Người thường xuyên tiếp xúc với môi trường độc hại.

4. Các trường hợp béo phì hoặc mỡ trong máu cao, người cao huyết áp, người có nguy cơ tai biến mạch máu não.

5. Người cần tăng đề kháng khi bị u bướu, sau phẫu thuật, đang điều trị hoặc sau điều trị bằng tia xạ, hóa chất.

6. Người bị gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc dùng nhiều bia rượu, thuốc lá.

TỎI ĐEN

KOCHI

Tỏi đen KOCHI được chiết xuất từ thành phần 100% tỏi tươi lên men một sản phẩm của Công nghệ Nhật Bản có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, giảm cholesterol trong máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch, hạn chế bệnh tim mạch do xơ vữa gây ra. Sử dụng Tỏi đen KOCHI mang lại nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe cả gia đình.

img5

Giảm giá sẽ kết thúc trong


img17

680 000 vnđ/ 500 gr

đặt hàng ngay

MUA NGAY